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Come nasce la nostra mozzarella di Bufala Campana D.O.P.

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Il Caseificio è garanzia di eccellenza grazie alla capacità di produrre le specialità casearie secondo i metodi tradizionali e allo stesso tempo di innovarsi attraverso l’uso di strumenti e tecnologie all’avanguardia. Una combinazione che permette di portare bontà uniche sulle tavole di tutto il mondo.

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Il segreto della bontà dei prodotti sta nel connubio perfetto tra l’esperienza dei mastri casari, l’innovazione dei processi produttivi e la gestione scrupolosa di ogni aspetto della lavorazione, mediante severe procedure di controllo, che garantiscono elevati standard qualitativi e di sicurezza alimentare.

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L’azienda, nel corso degli anni, ha ampliato notevolmente la propria produzione, integrandola con nuove linee di confezionamento e sviluppando nuovi prodotti.

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Oggi, pertanto, può contare su una vasta gamma di prodotti e su un’ampia flessibilità produttiva, anche per quanto riguarda le tipologie di packaging, in grado di soddisfare pienamente le esigenze dei diversi canali distributivi e dei mercati internazionali.

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