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Prosciutto Cotto Scelto Concordia - Prodotti per pizzerie e ristoranti

Prosciutto Cotto Scelto Concordia

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Prosciutto scelto prodotto da cosce di suino, è cotto a vapore per non meno di 16 ore: ricco di gusto, ha un aroma estremamente invitante. La tenuta di fetta, senza grasso centrale, ne permette il consumo sia a caldo che a freddo.

Non contiene polifosfati aggiunti, glutine e derivati del latte.

Disponibile INTERO o META'.

Peso variabile approssimativo Kg 8,5. per il prosciutto intero e Kg 4.25 per quello a metà.

Ingredienti

PROSCIUTTO COTTO

Coscia di suino, acqua, amido di patate, sale, zuccheri (destrosio e saccarosio),aromi naturali, aromi, gelificante (E407),antiossidante (E301),correttori di acidià: E262, E331, conservante (E250).

Informazioni nutrizionali (100 g/ml)

Energia 520 KJ / 124 kcal
Grassi totali 6 g - di cui acidi grassi saturi 1,5 g
Carboidrati 3,5 g - di cui zuccheri 1,5 g
Fibre 0 g
Proteine 14 g
Sale 2,7 g

Allergeni

NON CONTIENE ALLERGENI

Logistica

Cod. articolo: 122

Unità base: peso variabile aprox Kg 8,5